PANE DI SEMOLA DI GRANO DURO

Ingredienti per 1 kg ca

1. Polish
Semola di grano duro Molino Borgioli 100 g
Lievito di birra 20 g
Acqua 120 g

2. Impasto
Polish
Semola di grano duro Molino Borgioli 500 g
Acqua 250 g
Sale 15 g

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